" 행복하누 한우한마리 / 소고기초밥 만들기 "

청정지역 정읍의 행복하누에서 인기리에 팔리고 있는~ 한우한마리에요!

윗등심,업진,치마,차돌살이구요~

600g을 두팩으로 나누어받았어요~ ^^

행복하누 한우한마리 / 추천한마리 / 특한마리 로 등급별로 판매가 되고 있는데영~

집에서 한우구이 하실분들~ 행복하누 한우한마리 적극강력~ 한우구이 추천해드려요!

전 한우한마리에도 반하는 입맛인데... -_-; (특히 행복하누꺼만..ㅋ)

 추천한마리와 특한마리는 얼마나 입에서 살살 녹을지 상상이 안될정도거든용...ㅎㅎ

구이만 해서 올리기 아쉬워서~ 간단하게 소고기초밥 만들기 레시피도 올려봅니다.

행복한 사람들이 만드는, 행복하누 ~ 한우한마리로 만들어 본~

소고기초밥 만들기... 레시피는 한우구이 소개 한 후에 적어볼께여 ㅎㅎ

(소고기초밥 만들기)

윗등심,업진,치마,차돌살이... 두팩에 나뉘어져 있는지 모르고...

택배로 온 바로 그 날~;; 한팩은 그냥 구워먹어버렸어요... -_-;

그래서 사진상 나머지 한팩에 들어 있는 두가지부위만 찍혔는데여... --;;;

바로 윗 사진!! 4가지 부위가 들어 있습니다~

한우한마리 - 윗등심,업진,치마,차돌

굽기 전인데도 맛있어 보이죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ

흐미흐미... 산소포장되서 도착하니까 진짜 대박 신선해요~

소금후추로 간을해서~ 잠시 두었어요 >.<

(소고기초밥 만들기)

굽기 시작...ㅋㅋ~ @^^@

한팩 300g 다 올린 사진이 아니니 이게 모든양이다라고 오해마시구용...ㅋ~

 그릴에 올리자마자 가에부터 익기 시작합니다 흐흐흐흐~

적극적으로~ 추천해드리는 행복하누 한우구이 추천~ ^^

그릴에 구워지는 모습... 어떤가요... ㅋ~

보기만해도 군침이... 지금 이렇게 포스팅하면서도 향 맛이 모두 상상이 되네요 ^^

번들번들~ 씹으면 육즙이 줄줄줄... 흘러요!!

한우한마리도 이렇게 맛있는데 추천한마리 특한마리는 어떨지 상상이 안되요...ㅎㅎ

자 이제, 간단하게 맛있게 만들 수 있는 소고기초밥 만들기 레시피 올려볼께요.

초밥 만드려면, 갓지은 밥에 배합초를 섞어야 하는데여... ~

초밥용소스가 있다면 그걸 사용해주심 편하구요..

없다면 단촛물을(배합초) 직접 만드세요~

식초12큰술, 레몬슬라이스2장, 설탕4, 소금0.3, 다시마1장을 준비해서...

식초 설탕 소금을 한데 섞어서 냄비에서 끓이다가,

레몬슬라이스2조각정도 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어가며 더 끓여줍니다.

바글바글 끓으면 불에서 내리고... 다시마한장을 넣고 식혀주세요...~

이 단촛물(배합초)로 갓지은 밥에 섞어서 - 밥1공기당 1숟가락정도

소고기초밥 만들기 하심 됩니다~

냉장고에 유리병에 넣어두고 초밥 만들기 할 때마다 사용하심 편해요^^

소고기초밥 만들기 과정이라고 할 께 없어서... 과정컷은 찍지 않았습니다~

밥을 둥글넙적하게 한입크기로 만들어 둔 후, 한우구이를 적당한 크기로 썰어서 올리고

필러를 이용해 얇게 썬 오이와 당근을 + 모양으로 모양을 내서 김으로 돌돌 말아주세요~

그리고 다른 한종류는 송이버섯을 한우 구이 한 곳에서 바로 살짝 구워서

가장 아래에 깔고 밥 깔고 한우구이를 적당한 크기로 잘라서 올린 후, 다시마로 묶으면~

소고기초밥 만들기 완성입니다!

쉽죠...ㅎㅎ

한우구이 추천~ 행복하누 한우한마리로 구워도 먹고~

소고기초밥 만들기도 해보았어요...

간단하게 완성입니다.

시중에 판매되고 있는 땅콩소스를 곁들이면 더더욱 고소하게 맛있어요.

야들야들 입에서 녹아버리는 행복하누 한우구이~

완전 대박 킹왕짱 왕추천해요...

그리고 사진엔 크게 나왔는데.. 한입크기로 쏙쏙 집어넣는 ^^;

소고기초밥 만들기 어떠셨나요??

맛있게 만들어 드세요~