(어버이날선물 행복하누)

전라북도 정읍 행복하누 사태가 도착했어요.

행복하누 고기는 언제 먹어도 육질이 좋아서... 몇일 안먹으면 또 먹고 싶을 정도네요^^*

도착하자마자 냉큼~사태찜 해 먹었어요.

곧 다가오는 어버이날, 스승의날 선물로 받는분들이 기뻐하실 선물..

행복하누가 최고라고 생각되네요.

천연사료만을 먹이는  행복하누...역시 맛이 달라요.

항생제를 사용하지 않고 정읍 고창등..직접 재배해 거둬들인 청정 청보리를 발효시켜

천연사료를 먹이니까...영양소가 풍부해서 각종 전염병에 강하고 발육성장을 도울 뿐 아니라..

육질이 부드럽고 향도 뛰어나요.

하얀.. 아이스박스에.. 아이스팩까지!

완전 신선하게 도착하니까~신선도는 걱정안하셔도 되네요.

기존의 진공포장에 비해 한우 본연의 맛을 더 느낄수 있는

산소포장시스템 도입한 행복하누!

배송하는 동안 고기의 신선함을 위해서.. 산소포장까지~!!!  정성껏 포장에 신경쓴..행복하누네요.

빛깔이 고운 사태~!역시 최상급이었어요~

가족끼리 정읍 한우마을간적 있었는데...

아무래도 행복하누 고기가 젤~ 맛난것 같아요 ㅎㅎ

(어버이날선물 행복하누)

기다랗고 도톰한 사태를 도마위에 놓고 잠깐 감상했어요 ㅎㅎ

사태찜하기 좋은 크기로...싹뚝 자른후...

핏물을 제거하기 위해...약30분정도 담궈뒀어요.

매콤한 사태찜이 먹고파서... 청양고추도 넣고...

당근, 감자, 양파, 당면, 떡도 넣었어요.

쫄깃한 식감이 좋은 새송이 버섯과... 뜨거운물 30분정도 담궈 둔 당면도 준비해주세요.

사태찜  양념소스를 만들어 주세요. 간장3T, 후추약간, 참기름1T, 설탕2T, 올리고당1T ,마늘약간

냄비에 물5컵정도 붓고 사태를 넣고 익히다가... 어느적도 고기가 익었다 싶으면...

감자,당근을 넣고... 끓여주세요.

또,,

감자,당근이 익어갈 때쯤... 만들어 둔 양념소스를 넣고~ 끓여주세요.

보글보글 ㅎㅎ 양념이 맛있게 고기와 감자에 베어서 익어가면..

양파와 고추를 넣고...

어느정도 조려지면~~~ 불려놓은 파, 당면을 넣고.. 살짝 익혀주세요.

간은 중간중간에 봐가면서~ 맞춰주세요.

갈비찜보다 훨...맛난 사태찜 완성!

저녁에 울 가족 ㅎㅎ 정신없이 다 해치워버렸어요;;ㅎㅎ

윤기가 좌르르르~ 어쩜 입에서 쩍쩍 붙네요.

행복하누 고기는 육질이 연해서...입에서 살짝 씹으면 꿀꺽하게 되요!

(어버이날선물 행복하누)

손님상에도 손색없는 사태찜~!

행복하누 사태라서~~ 더 보들보들 맛있게 먹었어요.

기호에 맞게 떡,당면,고추등등 넣어드시면 되네요.

완전 부드러운 행복하누 사태!

남은 사태로 뭘 해 먹을지 행복한 고민에 빠져볼래요~~~~~~^^*

가정의 달 5월~

행복하누에서 어버이날선물, 스승의날 선물 어떠세요^^*

주는기쁨 받는기쁨 배가 되는 한우의 맛을 느끼실꺼에요!